MGV 2019: Interessanter Austausch mit Carsten Bauck, Bauckhof (Demeter) in Klein Süstedt

Die Junglandwirtinnen und Junglandwirte in Niedersachsen engagieren sich auf vielfältige Art und Weise ehrenamtlich für ihre Anliegen. Das stellte Niklas Behrens, der Vorsitzende, bei der diesjährigen Mitgliederversammlung am 18. Juni auf dem Bauckhof in Klein Süstedt im Landkreis Uelzen in diesem Jahr erneut fest. Das Engagement erfolgt auf Landesebene unter anderem durch den Vorstand der Junglandwirte Niedersachsen und durch die in den Fachausschüssen des Landvolks Niedersachen tätigen delegierten Junglandwirte aus den Arbeitskreisen.

MGV 2019: v.l. Viktoria-Sophie Möhlenhof, Niklas Behrens, Berndt Tietjen, Felix Müller, Sakskia Zoll, Markus Kaiser, Florian Denker, Sven Wrogemann, Markus Brakhahn, Hendrik Koch, Jan Hävemeyer, Lukas Kastens, Matthias Sauß, Henrik Brunkhorst, Nicolas Bernard und Carsten Bauck

Der dreiköpfige Vorstand – bestehend aus dem Vorsitzenden Niklas Behrens aus Wildeshausen, und seinen beiden Stellvertretern, Viktoria-Sophie Möhlenhof aus Bassum und Henrik Brunkhorst aus Schöttlingen – stand zur Wahl und wurde wiedergewählt.

Im Anschluss an die Mitgliederversammlung führte Betriebsleiter Carsten Bauck die Gruppe über seinen Betrieb, der nach den Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft arbeitet. Der Fokus der Besichtigung lag auf Haltung und Vermarktung von Geflügel sowie auf Anbau und Vermarktung von Kartoffeln. Die Einblicke in die Wirtschaftsweise des Betriebs und der intensive Austausch mit Betriebsleiter Carsten Bauck stießen bei den Junglandwirten auf sehr großes Interesse. Trotz unterschiedlicher Wirtschaftsweisen wurde deutlich, dass viele Anliegen und Probleme alle Landwirte gleichermaßen betreffen.

Carsten Bauck erläutert einige Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, nach denen die Bauckhöfe (Demeter) wirtschaften

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenhaltung im Mobilställen auf dem Bauckhof

 

 

 

 

 

 

 

Haltung von Legehennen mit Wald-Umtriebsplantage

 

 

 

 

 

 

 

Carsten Bauck erläutert die Lagerung und die Vermarktung der Kartoffeln

 

 

 

 

 

 

 

Viktoria-Sophie Möhlenhof, stellvertretende Vorsitzende, bedankt sich bei Carsten Bauck für die Gastfreundschaft und die vielen Anregungen

 

 

 

 

 

 

 

 

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